LES CHERCHEURS  RECOMMANDENT

LES RECHERCHES CONFIRMENT QUE CERTAINES DIÈTES ADOPTÉES PAR DES POPULATIONS PARTICULIÈRES (Crète et la presqu'île d'Okinawa près du Japon) FAVORISENT:

  • Une diminution de l'hypertension

  • Une diminution des maladies coronariennes

  • Une diminution du diabète de type 2

  • Une diminution de certains cancers

ILS ONT CONSTATÉ QUE CES HABITANTS FRACASSAIENT LES RECORDS MONDIAUX D'ESPÉRANCE DE VIE et ce, tout en conservant une excellente qualité de SANTÉ PHYSIQUE ET MENTALE.

Le régime qui semble actuellement faire l'unanimité est le régime méditerranéen (des habitants de la Crète qui ont un très haut taux de longévité et sont en excellente santé physique et mentale). En 2018, ce régime était d'ailleurs proposé aux patients de l'Institut de cardiologie de Montréal.

Voici ce régime alimentaire:

Selon les chercheurs de l'Université de Sherbrooke, en regardant les étiquettes nutritionnelles des aliments, nous devrions viser le

15% et plus  de la valeur quotidienne pour les

aliments nutritifs (fibres, vitamines, minéraux, etc.)

et 5% et moins pour les aliments moins bénéfiques

pour notre santé (sodium, lipides saturés et trans,

cholestérol).